Descripció
Tens un restaurant o una botiga gourmet i delicatessent?
Si estàs buscant un proveïdor d’OOVE prèmium i ecològic, contacta’ns.
Oli d’oliva verge extra prèmium morruda – 500ml
15.00€
Oli verge amb un perfil harmònic i ple de matisos secundaris. D’aroma fruitat intens verd, herba tallada, amb notes de tomaquera, carxofa, ametlló i ametlla. En boca és dolç amb un accent marcadament amarg, picant i astringent mitjà. Oli elaborat a partir del cultiu ecològic de la varietat local morruda.
Informació addicional
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 25 × 20 × 10 cm |
| Collita | octubre – novembre 2019 |
| Varietat | 100% morruda |
| Acidesa | <0,2% àcid oleic. Polifenols 641,5 mg/Kg àcid cafeic |
| Maridatges | Ostres del Delta de l’Ebre amb OOVE prèmium Oli Coll de l’Alba. Són moltes les combinacions a explorar. |
| Format | Ampolla de vidre de 500 ml tintada de negre. |