Descripción
¿Tienes un restaurante o una tienda gourmet y delicatessen?
Si estás buscando un proveedor de AOVE premium y ecológico, contáctanos.
Destinamos el 10% del importe de las ventas a la investigación contra la Covid-19. #YoMeCorono
15.00€
Aceite virgen con un perfil armónico y lleno de matices secundarios. De aroma frutado intenso verde, hierba cortada, con notas de tomatera, alcachofa, alloza y almendra. En boca es dulce con un acento marcadamente amargo, picante y astringente medio. Aceite elaborado a partir del cultivo ecológico de la variedad local morruda.
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Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 25 × 20 × 10 cm |
Cosecha | octubre – noviembre 2019 |
Variedad | 100% morruda |
Acidez | <0,2% ácido oleico. Polifenoles 641,5 mg/Kg ácido cafeico |
Maridajes | Ostras del Delta del Ebro con AOVE premium <strong>Oli Coll de l’Alba</strong>. Son muchas las combinaciones a explorar. |
Formato | Botella de vidrio de 500 ml tintada en negro |