ca en es
Facebook Twitter Instagram

Visita y cata de aceite de oliva para profesionales

El terroir del AOVE

El objetivo es profundizar en los aspectos que determinan el terroir único de nuestros monovarietales con una cata de aceite de oliva para profesionales del sector de la olivicultura, la restauración y del ámbito gastronómico.

La experiencia consta de una visita a nuestras fincas e instalaciones, y de una cata guiada de los aceites de la última cosecha de Oli Coll de l’Alba. Esta propuesta es modulable en función de los intereses profesionales concretos.

También realizamos catas de aceite de oliva para escuelas profesionales, ofreciendo la posibilidad de adentrarnos en el análisis sensorial del AOVE y explorar todas las posibilidades gastronómicas que ofrece un producto ecológico elaborado para la alta cocina.

X